野菜とレバーの旨煮！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レバーは50度のお湯で20秒洗いペーパーで水気をとり、焼き肉のたれ
   大1を絡めて下味を付けます。

2. 2

   ニラはよく洗い5cmにカットします
   人参はよく洗いニラと同じ大きさにカットします

3. 3

   天板にアルミホイルを敷き胡麻油を塗りレバーを並べ、トースターで3～4分焼きます。

4. 4

   耐熱容器に人参を入れレンジで1分加熱し、もやしを加え2分加熱します。レバーとニラ
   *の調味料を加えてよく混ぜレンジで2分加熱します。

5. 5

   4に水で溶いた片栗粉を回しかけレンジで1分加熱して出来上がりです。