ピーマンとニンジンの彩きんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1 ニンジンは半分にしてから千切り。

   

2. 2 ピーマンは半分に切ってヘタとタネを取り除き、横に細切り

   

3. 3 鍋にごま油を熱して、温まったら辛いのが好きな方はここで一味唐辛子のホールでごま油を辛くする。それ以外の方はニンジンをまずしんなりするまで炒める。

   

4. 4 3の鍋にピーマンを投入して炒める。

   

5. 5 4のピーマンがしんなりしたら、☆の調味料を投入して下さい。酒、醤油、サトウの順で。汁気が無くなったら6へ

   

6. 6 仕上げにいりごまと唐辛子を入れたら完成です。唐辛子は子供が苦手なら入れないでください。