油不使用☆ポークチャップ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
豚肉に塩胡椒をして、小麦粉をまぶす。
玉ねぎを薄切りにする。 -
2
フライパンに、半量の玉ねぎ、半量の豚肉、残りの玉ねぎ、残りの豚肉の順で重ねる。
蓋をして火にかけて弱火で10分蒸し焼きにする。 - 3 蓋を開けケチャップとみりんを入れて、水分が飛ぶまで混ぜながら炒める。
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