新玉ねぎを添えた和風ポークソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
豚肉は筋を切り、包丁で両面叩いて、塩コショウを振っておく。
玉ねぎは厚めの半月切りにする。
キャベツは千切りにしてお皿に盛り付けておく。 - 2 薄く薄力粉をまぶした１の豚肉を油をひいたフライパンで片面3分ほど中火で焦げ目がつくくらい焼く。
- 3 ひっくり返して両面焼けたら１のキャベツの上に乗せ、肉汁が出たフライパンで玉ねぎをサッと焼いてから☆の調味料を入れて煮詰めてソースを作る。
- 4 肉に玉ねぎを乗せてからソースをかけて出来上がり。
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デラみーやん
1日1レシピを目標に投稿しています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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