ふわふわ☆鶏つくね レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギをみじん切りにする。
   ビニール袋に鶏ひき肉、卵、木綿豆腐、長ネギ、片栗粉をいれて塩胡椒を一振りし、揉んで混ぜる。

2. 2

   フライパンに6-8等分して丸め、平たくしてのせる。
   中火で3分焼き、裏返してから蓋をして弱火で5分焼く。

3. 3

   薬味ネギを刻んでおく。
   焼き上がった鶏つくねをお皿に乗せ、薬味ネギを載せる。
   食べる時にポン酢をかけてどうぞ。