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ピーマンとなすの味噌炒め レシピ・作り方

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kumamiku
簡単副菜
みんながつくった数 2

材料(2-3人分)

ピーマン
5個
なす
3個
ごま油
大1
サラダ油
大2
☆味噌、砂糖
大4
☆水
大4
☆酒
大1
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作り方

  1. 1
    なすとピーマンを乱切りにする。☆を混ぜ合わせておく。
  2. 2
    フライパンにサラダ油とごま油を入れ、なすを炒める。しんなりしてきたらピーマンも加えてさっと炒める。
  3. 3
    ☆を入れて水気がなくなるまで炒める。

おいしくなるコツ

調味料をしっかり混ぜ合わせておくこと。

きっかけ

定番の味にしたくて。

公開日:2021/04/15

関連情報

カテゴリ
なすの味噌炒め味噌ピーマンなす全般

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 2 件)

2022/02/16 10:53
とっても美味しかったです!ごちそうさまでした♪
れいちゃっ
2021/04/29 11:51
o(*〃︶〃)o 美味しかったです。
利用者A

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