新玉ねぎ☆パパッと☆牛丼! レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料です。

   

2. 2 しらたきは、食べやすい長さに切ります。

   

3. 3 玉ねぎは、くし切りにします。

   

4. 4 料理酒、みりんを煮立ててアルコールをとばす。
   中火で煮ます。

   

5. 5 牛肉を入れて中火で2~3分ほど煮含めます。

   

6. 6 玉ねぎを投入します。

   

7. 7 蓋をして2～3分ほど中の弱火で煮ます。

   

8. 8 しらたきを入れます。

   

9. 9 醤油を入れます。1~2分ほど煮含めます。

   

10. 10 本だしを水にといて、鍋に入れます。

    

11. 11 蓋をして中火で5～6分ほど煮ます。