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豚肉と玉ねぎの生姜炒め レシピ・作り方
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食べ盛り3兄弟まま
豚肉をじっくり焼きました。
材料(2人分)
豚薄切り肉
300g
玉ねぎ
1個
サラダ油
小さじ1
A
生姜
チューブ6cm
醤油
小さじ1
みりん、酒
大さじ1
砂糖
大さじ2分の1
作り方
1
玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
2
フライパンに油を入れて中火で熱し、豚肉を並べる。まわりに一を入れ1分ほど動かさずに焼く。
3
豚肉を裏返し、玉ねぎと炒め合わせる。
4
火が通ったら混ぜ合わせたAを絡めて2分ほど焼いて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豚肉でメイン料理を作ろうと思って。
公開日:2021/03/08
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