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魚嫌いの子供に!お魚ボール レシピ・作り方

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りおね
カレー粉と粉チーズとにんにくとマヨネーズを加えて、魚が苦手な子供でも食べやすいようなお魚ボールにしました!
みんながつくった数 1

材料(5人分)

☆いわしのすり身
300g
☆豚ひき肉
100g
☆玉ねぎ(みじん切り)
1個
☆にんにく(すりおろし)
1かけ
☆塩
小さじ1/2くらい
☆ブラックペッパー
適量
☆マヨネーズ
大さじ1
☆粉チーズ
大さじ1
☆カレールウ(粉タイプ)
大さじ1
☆片栗粉
大さじ1.5くらい
大さじ3~4
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作り方

  1. 1
    ☆の材料を全てボールにいれる。
  2. 2
    よくこねる。
  3. 3
    フライパンに油を入れ、②をスプーンなどで1口サイズのミートボールくらいの大きさにして入れて弱火~中火で揚げ焼きする。
  4. 4
    火が通って表面もカリカリになったらキッチンペーパーの上で油をきる。

おいしくなるコツ

魚臭さを感じなくなるようなカレー粉や粉チーズなどの調味料を加えることです! 表面がカリッとするくらい揚げ焼きする方が美味しいです!

きっかけ

子供が魚が苦手なので考えました。

公開日:2021/03/04

関連情報

カテゴリ
その他の魚料理ミートボール・肉団子その他のハンバーグいわしのつみれいわし

このレシピを作ったユーザ

りおね 2020.9月よりレシピ投稿はじめたばかりです! 簡単にできて、ヘルシーで野菜や魚が苦手な子供(小学生の息子が2人います!)でも食べやすいご飯やデザートなど、日々研究してます☆ よかったらこちらもご覧ください↓✩.*˚ https://room.rakuten.co.jp/room_b5900b3c35/items

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