作り方
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- 1
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- ☆の材料を全てボールにいれる。
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- 2
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- よくこねる。
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- 3
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- フライパンに油を入れ、②をスプーンなどで1口サイズのミートボールくらいの大きさにして入れて弱火~中火で揚げ焼きする。
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- 4
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- 火が通って表面もカリカリになったらキッチンペーパーの上で油をきる。
おいしくなるコツ
魚臭さを感じなくなるようなカレー粉や粉チーズなどの調味料を加えることです!
表面がカリッとするくらい揚げ焼きする方が美味しいです!
きっかけ
子供が魚が苦手なので考えました。
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