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骨もまるごと食べられる⭐三枚下ろしの素揚げ レシピ・作り方

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Lys
居酒屋とかに出てくる美味しいやつです
尾びれも食べられます

材料（2～人分）

鯵(三枚下ろし後の骨の部分)
2匹分～
サラダ油
鍋に1cm程度張るくらい
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作り方

  1. 1
    鯵の水気をキッチンペーパーで十分に除く。
  2. 2
    鍋にサラダ油を注ぎ、1を投入。
  3. 3
    黄金色、もしくはカリカリになるまで揚げたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

今回は骨の柔らかい鯵を使いました。 魚の種類によっては骨が固いものもあると思うので食べるときにはご注意ください

きっかけ

我が家の定番

公開日：2021/02/16
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関連情報

カテゴリ
その他の魚料理その他のさかな全般簡単魚料理簡単おつまみビールに合うおつまみ
関連キーワード
簡単 節約 カルシウム 亜鉛
料理名
魚の素揚げ

このレシピを作ったユーザ

Lys 夫と娘の健康維持と美味しいご飯を日々追求しています。 お料理、パン作りが大好きです☆ つくれぽはすぐに承認します♥️ よろしくお願いします(*´>ω<｀*)

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