蒸さないいきなり団子(グルテンフリー)小麦粉なし レシピ・作り方
材料(12人分)
- ★米粉 100グラム
- ★もち粉 100グラム
- ★砂糖 大1/2
- ★水 225グラム
- ★しお 小1/4
- 焼き芋 直径5-6センチ&厚み1センチが12個
- こしあん 300グラム
- コーンスターチか片栗粉 大3くらい
作り方
-
1
★を丼に入れ4分半加熱。
ゴムベラでよく混ぜる。 -
2
さつまいもに12等分したこしあんをのせ、①を包む。
このとき手に水をつけるとやりやすいです。
最後にコーンスターチを軽くつける。
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