野菜たっぷり！ミートソース レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、にんじん、ピーマン、しいたけをみじん切りにする。
- 2 フライパンにオリーブ油をしき、にんにくチューブを入れ弱火で香りを出す。
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3
野菜を入れてしんなりするまで炒める。
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4
野菜がしんなりしたら合い挽き肉を入れて、塩胡椒をし色が変わるまで炒める。
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5
薄力粉、コンソメキューブを砕いて入れさらに炒める。粉が全体に回るように炒める。
カットトマト缶と水を入れて煮詰める。 -
6
ケチャップ、お好み焼きソースを入れて味を整える。
とろみがつくまでかき混ぜながら火を入れる。
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7
完成したミートソースはパスタやドリアに。
パンにのせてピザ用チーズをかけ焼いても良し。
ふかしたじゃがいもの上にのせて副菜としても活用できます。 -
8
こちらはミートソースパスタ！
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2 件
つくったよレポート（2件）
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セネガルパロットさくら2022/08/08 19:22
パプリカもあったので入れてみました。美味しくいただきました( 'ч'〃) -
るー52021/02/10 21:13
とっても美味しかったです！ごちそうさまでした。
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パスタにもラザニアにも使えます。