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紅白なます レシピ・作り方

紅白なます
  • 約15分
食べ盛り３兄弟まま
食べ盛り３兄弟まま
キビ砂糖で作りました。
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材料（4人分）

  • 大根 5cm
  • にんじん 3cm
  • 塩 小さじ1
  • A
  • 酢、キビ砂糖 各大さじ2
  • 塩 小さじ2分の1
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作り方

  1. 1 大根とにんじんは千切りにし、塩を揉み込み10分ほどおく。
  2. 2 水にさらしてから絞る。
  3. 3 ２にAを混ぜ合わせたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大根が余っていたので、お節の一品として作りました。

  • レシピID：1980034732
  • 公開日：2020/12/31
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