市販のおでんセットを使って簡単おでん レシピ・作り方

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デラみーやん
おでんの具詰め合わせセットが安売りしていたので、具材を足して簡単なおでん風にしてみました。
みんながつくった数 7件

材料（2～3人分）

はんぺん
1枚
こんにゃく
100g
竹輪
１～２本
【おでんセット】
1パック
茹で大根
2個
タコボール
4個
かんもどき
4個
厚揚げ
4切れ
☆だし汁
3カップ
☆醤油
大さじ1/2
☆みりん
大さじ1
☆塩
小さじ1/3

作り方

  1. 1
    おでんセットのがんもどき、厚揚げは小鍋に沸かしたお湯で1分ほど油抜きしてザルにあげておく。
    竹輪、はんぺん、こんにゃくは食べやすい大きさに切っておく。
  2. 2
    鍋に☆の材料を入れて沸かし、はんぺん以外の具材を入れて弱火で15分ほど煮る。
    ※大根が汁ごとある場合は入れるだし汁を調整する。
  3. 3
    はんぺんを加えてさらに10分ほど煮てから火を止め、一旦冷まして具に味を染み込ませる。
  4. 4
    食べる直前に温め直してお召し上がりください。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

がんもどきや厚揚げはしっかり油抜きする為に熱湯をかけるだけでなく煮る事で油だけでなく嫌な臭みも取れます。

きっかけ

1から作るのが面倒なとき、安売りのセットを見つけて。

公開日：2021/01/29
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関連情報

カテゴリ
おでんはんぺん大根がんもどき厚揚げ
関連キーワード
おでん がんもどき 厚揚げ 煮物
料理名
おでん

このレシピを作ったユーザ

デラみーやん 1日1レシピを目標に書いています。 簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。 つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。

つくったよレポート（ 6 件）

2023/01/20 20:09
美味しく作ることが出来ました。
hadanoみさ
2022/11/30 23:48
うまくできました
料理初心者丸
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