鮭のにんにくバター醤油照り焼き★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ポリ袋に鮭と小麦粉を入れ、鮭に小麦粉がまんべんなくつくように外からふる。

2. 2

   ☆の調味料を合わせておく。

3. 3

   フライパンに油をいれ、中火で鮭を焼いていく。途中でひっくり返して、両面にいい焼き色がつくまで焼く。

4. 4

   鮭が焼けたら、余分な油をキッチンペーパーでふき取ってから、☆の調味料を入れ、弱火～中火でタレをからめながら焼き、とろみが出てきたら最後にバターを加えて火をとめる。