鮭のにんにくバター醤油照り焼き★ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鮭(甘塩) 4切れ
- 小麦粉 大さじ1
- なたね油 小さじ2
- ☆みりん 大さじ2
- ☆醤油 大さじ1.5～2
- ☆砂糖 小さじ1～2
- ☆にんにく(すりおろし) 小さじ1～2
- バター 10ｇ
作り方
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1
ポリ袋に鮭と小麦粉を入れ、鮭に小麦粉がまんべんなくつくように外からふる。
-
2
☆の調味料を合わせておく。
-
3
フライパンに油をいれ、中火で鮭を焼いていく。途中でひっくり返して、両面にいい焼き色がつくまで焼く。
-
4
鮭が焼けたら、余分な油をキッチンペーパーでふき取ってから、☆の調味料を入れ、弱火～中火でタレをからめながら焼き、とろみが出てきたら最後にバターを加えて火をとめる。
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りおね
2020.9月よりレシピ投稿はじめたばかりです！
簡単にできて、ヘルシーで野菜や魚が苦手な子供(小学生の息子が2人います！)でも食べやすいご飯やデザートなど、日々研究してます☆
よかったらこちらもご覧ください↓✩.*˚
https://room.rakuten.co.jp/room_b5900b3c35/items
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ご飯が進みます！