鰹節と昆布の出し殻で作るしっとりふりかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   昆布は5mm角くらいに細かく切る。
   鰹節もざっくり包丁で叩いておく。

2. 2

   フライパンを熱してゴマ油をひき、１の鰹節と昆布に胡麻を加えて弱火で炒る。

3. 3

   水分が飛んだら☆の調味料を加えて全体に絡めるようにしてよく炒って出来上がり。

4. 4

   タッパー等に入れて冷蔵保存して３～４日で食べきってください。