豚マヨ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こま肉を団子状に丸める

2. 2

   塩、コショウを両面にまぶす。
   小麦粉を回りに軽くふりかける

3. 3

   ⭐︎ソースを作る
   マヨネーズとケチャップを混ぜ、コショウをふりかけておく

4. 4

   フライパンに油をいれ熱し、豚肉を焼く。

5. 5

   焼き色がついてきたら、料理酒小さじ1を回し入れ、蒸し焼きにする

6. 6

   水分がなくなったら火を止める

7. 7

   ソースの中に6をいれて、混ぜる

8. 8

   皿に盛り、パセリをかけて完成です。