豚マヨ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚こま肉を団子状に丸める

   

2. 2 塩、コショウを両面にまぶす。
   小麦粉を回りに軽くふりかける

   

3. 3 ⭐︎ソースを作る
   マヨネーズとケチャップを混ぜ、コショウをふりかけておく

   

4. 4 フライパンに油をいれ熱し、豚肉を焼く。

   

5. 5 焼き色がついてきたら、料理酒小さじ1を回し入れ、蒸し焼きにする

   

6. 6 水分がなくなったら火を止める

   

7. 7 ソースの中に6をいれて、混ぜる

   

8. 8 皿に盛り、パセリをかけて完成です。