ケールの保存方法☆冷凍 レシピ・作り方

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りおね
野菜の王様「ケール」の冷凍保存方法です。
使いたい時、すぐ使えて便利です!
みんながつくった数 4

材料(7人分)

ケール
6枚くらい

作り方

  1. 1
    ケールは流水でよく洗っておく。
  2. 2
    5cmくらいの長さで切って、キッチンペーパーの上で広げて水気をしっかりきる。
  3. 3
    水気をよくきったら、保存袋に入れ、なるべく平らに広げて冷凍庫へ入れておく。
    冷凍で3週間ほど保存できます。

おいしくなるコツ

キッチンペーパーの上で水気をよくきること。 冷凍する際は、大きな固まりができないよう、最初はなるべく平たく広げて冷凍し、固まったら優しくバラバラとほぐして保存してください。

きっかけ

スムージーを作る時、すぐ使えるように保存しておこうと思い!

公開日:2020/10/09

関連情報

カテゴリ
ケール

このレシピを作ったユーザ

りおね 2020.9月よりレシピ投稿はじめたばかりです! 簡単にできて、ヘルシーで野菜や魚が苦手な子供(小学生の息子が2人います!)でも食べやすいご飯やデザートなど、日々研究してます☆ よかったらこちらもご覧ください↓✩.*˚ https://room.rakuten.co.jp/room_b5900b3c35/items

つくったよレポート( 1 件)

2020/10/20 12:58
りおねさん♪こんにちは★ ケール食べやすい大きさに切って冷凍しました!♪ スムージーに冷凍とは素敵です♡(*´∀`*)ありがとうございます!
mamacream
mamacreamさんこんにちは!ご覧くださりありがとうございます♡ケールは、スムージーなら子供も飲めるので、冷凍しておくと便利ですよねぇ(*^。^*)

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