ドライカレーde野菜たっぷり簡単カレードリア♪ レシピ・作り方

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りおね
残ったドライカレーをアレンジ!ドリアのガーリックライスにも野菜を入れて、なるべくたくさん野菜が食べられるレシピにしました(^^)♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

残ったドライカレー
1~2人分
ピーマン
1個
パプリカ
1/4
にんにく
1かけら
オリーブオイル
小さじ1
少々
ブラックペッパー
少々
ご飯
2人分
とろけるチーズ
2つかみ

作り方

  1. 1
    ピーマンとパプリカを粗みじん切りにし、にんにくをみじん切りにしておく。
    オーブン190℃で余熱しておく。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを入れ、その上ににんにくをいれ、火をつけてにんにくがプツプツしはじめたらピーマンとパプリカをいれて炒める。
  3. 3
    ご飯も加えて炒め、塩とブラックペッパーで薄く味をつける。
  4. 4
    炒めたご飯を器に平らに入れ、その上にカレーをかけ、そのまた上にとろけるチーズをふりかけ、190℃くらいのオーブンで10~15分ほど、焦げ目がつくまで焼く。

おいしくなるコツ

冷やご飯を使う時はレンジで軽く温めておくと炒めやすいです。 残ったカレーの量によって、ガーリックライスの味付けを調整してください。カレーが少ししかない時は、ある程度ガーリックライスに味をつけた方がおいしくできます!

きっかけ

カレーが残ったので! 少しでも多く子供に野菜を食べさせたくて、ガーリックライスにも野菜を加えてみました!

公開日:2020/09/17

関連情報

カテゴリ
ドライカレードリア野菜カレーその他のカレー

このレシピを作ったユーザ

りおね 2020.9月よりレシピ投稿はじめたばかりです! 簡単にできて、ヘルシーで野菜や魚が苦手な子供(小学生の息子が2人います!)でも食べやすいご飯やデザートなど、日々研究してます☆ よかったらこちらもご覧ください↓✩.*˚ https://room.rakuten.co.jp/room_b5900b3c35/items

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