ほうれん草としらすのキッシュ! レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しらすのアーリオオーリオ（エミ子のお手軽キッチン参照）を作ります。

2. 2

   パイシートを型よりも少し大きめに薄く伸ばし、バターを塗ったアルミの型に敷きます（型いっぱいに敷かなくてもOKです）

3. 3

   ほうれん草はレンジで１分加熱して冷水にとり、よく絞って3cmにカットします。
   ロースハムは半分に切り1cm幅にカットします。
   プチトマトはヘタをとり
   ４等分の櫛形にカットします。

4. 4

   ボウルに玉子を溶き*の調味料を加えて混ぜます。
   ほうれん草とロースハム、プチトマト、1のしらす、とろけるチーズを加えてアパレイユを作ります。

5. 5

   4を型に流し180℃のオーブンで30分位焼きます。

6. 6

   竹串を刺して何も付いて来なければ出来上がりです。
   型から外し、お好みでケチャップをつけて召し上がって下さい!

7. 7

   ちょっけ10cm高さ4cmのアルミの型