簡単＆ヘルシー　えのき入りキーマカレー レシピ・作り方

作り方

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   えのきは根元を切り落とし１センチくらいに切り、軽くほぐして耐熱皿に入れる。

2. 2

   ミートソースにはニンジン、タマネギ、トマト、ひき肉が入っていて味付けもばっちりなのであとはカレー粉を入れるだけ。

3. 3

   えのきの上にミートソース、カレー粉をかけて軽く混ぜ、ラップをして５００Wで３分３０秒。

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   加熱後はこんな感じです。

5. 5

   全体をよく混ぜて完成!えのきさえ切ってしまえばあとは５分以内で出来上がります！
   カレー粉の量はお好みで調整してください。見た目の色はトマトっぽいですが味はしっかりカレーです。