チーズinオムライス弁当 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 人参と玉ねぎを小刻みにしておきます。
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2
油を敷いたフライパンに小刻みにした人参と玉ねぎをいれ、炒めます。火がとおったら、ライスとコーンを入れ炒めます。
そこに、塩・胡椒、ケチャップ、コンソメを入れ混ぜ合わせます。 - 3 ケチャップライスをいったん、カップに詰めます。
- 4 牛乳、卵、マヨネーズを混ぜ合わせて液を作ります。
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5
先ほどケチャップライスを作ったフライパンを軽く拭き取り、油をしきます。
そこに卵の液を流しいれ、弱火で熱します。 - 6 ケチャップライスをお弁当箱にひっくり返し、その上にチーズをのせます。さらにその上に卵をのせたら、完成です!
きっかけ
卵と牛乳を消費したかったので
おいしくなるコツ
ケチャップライスにコンソメを入れることが、美味しくなるポイントです!具にピーマンやウインナーを入れても美味しく作れると思います♪
- レシピID:1980032331
- 公開日:2020/06/06
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