野菜たっぷり★☆サッポロ一番みそラーメン☆★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ、にんじんは食べやすい大きさに切っておきます。もやしはひげをとっておきます。
   フライパンににんにく大きめ一片をおろして入れ、お好みの油を引き、弱火で熱して油に香りを移します

2. 2

   豚ひき肉を入れ、中火にして炒めます。
   初めのうちはあまり動かさず、お肉に熱が入るのを待ちます。

3. 3

   お肉に火が通って赤い部分がなくなったら、にんじんを入れて炒めます。火は中火のままです。
   ここでおろしながらしょうがをを入れます。

4. 4

   にんじんに油が回ったら、キャベツを入れます。火は中火のままです。

5. 5

   にんじんとキャベツがしんなりしてきたら

6. 6

   もやしを入れて炒めます。
   火は中火のままです。

7. 7

   この程度までしんなりしたら、みそラーメンの具は完成です。

8. 8

   袋の説明通り、一袋あたり2カップ半（500cc）のお湯を沸騰させ、油揚げ麺を茹でます。
   3分たったら火を止めて、粉末スープを一袋ずつ入れてかき回します。
   ※写真は最後の一袋投入場面

9. 9

   器に麺を取り
   具材を乗せ
   鍋に余っている
   スープを注いで、完成です。