【簡単ランチ】新じゃがのポテトガレット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をこそげて細い拍子切りにする。
   ※水にはさらさない。

2. 2

   フライパンにオイルをひいて熱し、ジャガイモを均等に広げ、弱火で蒸し焼きにする。

3. 3

   ジャガイモが半透明になってきたらマジックスパイスと粉チーズを振って全体をざっくり混ぜ、フライ返しでギュッと押し付け焦げ目が付くまで焼く。

4. 4

   ひっくり返して両面カリッと焼けたら出来上がり。