バーター米粉食パン 2斤 レシピ・作り方

バーター米粉食パン 2斤
  • 1時間以上
  • 500円前後
ベーカリー爺
ベーカリー爺
グルテンフリー米粉ミックスにグルテンを加えたハイブリッド生地にバターを多めに混ぜ込みました。
ツインバードPY-D132 2斤焼き 使用

材料(2斤人分)

  • お米で作ったミックス粉 パン用 500g
  • グルテンパウダー 100g
  • 3g
  • 砂糖 5g
  • 無塩バター 無ければ 有塩バター 45g
  • 540g
  • ドライイースト(サフ金または赤) 大さじ1/2杯(5,3g)

作り方

  1. 1 イースト以外をパンケースに入れセット
  2. 2 早焼きコースでスタート水たまりが見えなくなったらイーストを、入れ蓋をして焼き上がりを待ちます
  3. 3 2斤 2495kcal
    100gあたり 230kcal

きっかけ

米粉ミックス粉が安く買えた

  • レシピID:1980031229
  • 公開日:2020/04/01
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カテゴリ
米粉パンホームベーカリーにおまかせ食パン米粉
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