お弁当にも☆豚肉の八幡巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は細切りに、いんげんはヘタと筋を取って、お湯で固めに茹でておく。
   ※人参を先に茹で始めてからいんげんを入れると良い。

2. 2

   豚肉を広げてにんじんといんげんを並べてくるくる巻いていく。

3. 3

   油をひいたフライパンを熱し、巻き終わりを下にして、転がしながら２を焼いていく。

4. 4

   豚肉に火が通ったら☆を合わせた調味料を加えて絡めつつ煮詰め、照りっとしてきたら火を止める。

5. 5

   半分に切って切り口を見せ、残ったタレをかけて出来上がり。