型抜き不要！甘々クッキー レシピ・作り方
材料（ー人分）
- バター(マーガリン) 100g
- 塩 ひとつまみ
- グラニュー糖 70g
- 卵黄 2個
- もしくは卵 1個
- 薄力粉 120g
作り方
- 1 ボウルにバターを入れ、ゴムベラで潰してほぐす
- 2 塩を加えてクリーム状に混ぜる
-
3
グラニュー糖を2回に分けて加える
(その都度混ぜ合わせる) -
4
卵黄を1個ずつ加える
(その都度混ぜ合わせる)
もしくは溶きほぐした卵を加える - 5 薄力粉を加えて馴染むように混ぜてまとめる
-
6
生地をスプーンですくって
オーブンシートを敷いた天板に乗せていく -
7
180℃のオーブンで13分ほど焼く
(焼いているうちに生地が広がるため
間隔をあけて並べること) - 8 冷まして完成
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よく作っては友達に配っていたクッキー
※結構多いためそれなりに時間かかると思われます