ナスの甘酢炒め レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- 長なす 1本
- 醤油 小さじ2
- 砂糖 小さじ2
- 酢 大さじ1
作り方
-
1
ナスを1cm幅に切り、水にさらします。
-
2
1のナスに、油(お好みの油で)をしっかり吸わせながら焼き目をつけていきます。
- 3 2に調味料を全て入れ、水分がなくなるまで焼いたら完成。
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