落とし卵としろなとこんにゃくの粕汁(^^) レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
具材を食べやすい大きさに切っておきます
こんにゃくを下ゆでしておきます - 2 鍋にカツオだし汁、大根、人参を入れ火にかけていきます
- 3 2に、しろな、こんにゃくを入れてから円熟こうじ味噌、酒粕で味付けします
- 4 3に、卵を落としてから、お好みの卵の固さになったら完成です
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