おやつに黒ごまさつまいも レシピ・作り方
材料（２人分）
- さつまいも １本
- 黒ごま 大さじ2
- サラダ油 大さじ２
- A
- 砂糖 大さじ２
- 水、醤油、みりん 各大さじ１
作り方
- 1 さつまいもは乱切りにして水にさらす。水気を切ってレンジで５分ほど加熱し柔らかくする。
-
2
フライパンに油を入れ中火で熱し、１を揚げ焼きする。
- 3 焼き色がついたらキッチンペーパーで油をだいたい拭き取ってからAを入れて強火でからめる。焦げないように混ぜながら絡めてください。黒ごまを振って出来上がり。
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