きゅうりの酒粕和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 きゅうりは4mmくらいの厚さに斜め切りにして、塩をふって20分くらい置いておく。
- 2 酒粕は常温に戻しておき、☆の材料をよく混ぜ合わせて滑らかにしておく。
- 3 きゅうりから出てきた水を絞って、２の調味料を加えて軽く揉み込んで出来上がり。
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- 料理名
- きゅうりの粕もみ
デラみーやん
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つくったよレポート（1件）
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みそのみ2023/07/02 22:20
しんなりしながらも、きゅうりのサクサク感と酒粕の旨味がマッチしていて、美味しく頂きました。
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