フライパンでふかし芋 レシピ・作り方

フライパンでふかし芋
  • 約30分
食べ盛り3兄弟まま
食べ盛り3兄弟まま
蒸し器がない時に。

材料(5人分)

作り方

  1. 1 フライパンに水を1cm深さまで入れる。その上にクッキングシートをひき、さつまいもをおく。
  2. 2 蓋をして弱火で15分加熱。裏返して、再び15分加熱。水がなくなったら焦げ付かないように足してください。
  3. 3 竹串がすっと入ればオッケーです。火を止めた後もしばらく置いておくとしっとりします。
  4. 4 注意!クッキングシートは難燃性のシートを利用し、250℃を超えない範囲で利用する。また、ご利用のクッキングシートのメーカーが提唱する注意事項も必ず確認してから調理をしてください。

きっかけ

甘みが増すと聞いたので蒸してみました。

  • レシピID:1980029245
  • 公開日:2019/11/16
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つくったよレポート(1件)

  • M666
    M666
    2021/02/23 13:57
    フライパンでふかし芋
    美味しくいただきました

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