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カラスカレイの甘辛煮つけ レシピ・作り方

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食べ盛り３兄弟まま
子供も食べてくれました。煮詰めるときに焦がさないように注意！

材料（２人分）

カラスカレイ
２切れ
生姜
チューブ３cm
A
みりん
大さじ２
酒、醤油
各大さじ１
砂糖
大さじ2分の１
水
100ml
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作り方

  1. 1
    カラスカレイの水気をキッチンペーパーで拭き取っておく。鍋にAを入れ一煮立ちさせる。
  2. 2
    カラスカレイと生姜を入れ、落し蓋をして煮詰めたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

子供に魚を食べてほしくて作りました。

公開日：2019/11/10
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カテゴリ
カレイの煮付け簡単魚料理夕食の献立（晩御飯）簡単夕食カレイ（カラスカレイ）

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