蕎麦 de スコーン？ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 茹で蕎麦 1袋
- ホットケーキミックス 1袋
- ヨーグルト 大3
- ベーコンスライス 2枚
- さけるチーズ 1本
- 蜂蜜 適
作り方
-
1
蕎麦をレンジで1〜2分温め柔らかくします。
ベーコンは1枚を４等分に切り8切れ用意し、チーズも４等分に切っておきます。 - 2 ビニール袋にホットケーキミックスとヨーグルト、蕎麦を入れよく混ぜます。少し蕎麦が残る感じまで混ぜたら冷蔵庫で10〜20分寝かせます。
-
3
寝かせたネタを４等分にして、真ん中にベーコンとチーズを挟んで200℃のオーブンで20分、アルミを掛けて5〜10分焼き出来上がり。蜂蜜をかけて召し上がっ下さい!
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