手羽中の唐揚げ☆オクラと共に レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽中は冷蔵庫から出して常温にしておく。
   オクラは洗って水気を拭き取り、ヘタの部分を取り除いておく。

2. 2

   から揚げ粉をボウルに入れて水を注ぎ、よく混ぜておく。

3. 3

   手羽中を2のボウルに入れてたっぷり衣を絡ませ、180度くらいの油でカラッと揚げる。
   オクラも同じく、衣をつけて揚げる。

4. 4

   レタスとクシ型に切ったトマトを盛り付けた皿によく油を切った手羽中＆オクラを乗せて完成。

5. 5

   ※好みでレモンを絞ってお召し上がりください。