インゲンとナスの素揚げ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
- 1 インゲンは筋とヘタを取り、ナスは厚さ1cmくらいに縦に切る。
- 2 フライパンに油を入れて熱し、ナスとインゲンを入れ、弱火でひっくり返しつつ焼き揚げてキッチンペーパーで油をきる。
- 3 油を切ったら器に盛り付け、麺つゆを回しかけて鰹節をのせて出来上がり。
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- 料理名
- ナスとインゲンの素揚げ
デラみーやん
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