大葉乗せ和風ハンバーグでハンバーガー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは洗って水気をよく拭き取っておく。
   パンは半分に割って軽くトースターで温めておく。

2. 2

   ハンバーグだねはID:1980025000を参照に作ってよく捏ね、なるべく平たく成形しておく。

3. 3

   ハンバーグは片面焼いたらひっくり返して大葉を乗せて焼き、一旦取り出す。

4. 4

   ３の空いたフライパンに☆の調味料を入れて煮詰めて照り焼きソースを作り、ハンバーグを戻してタレを絡める。

5. 5

   焼いたパンの片方にマヨネーズを絞ってその上にレタスを乗せ、もう片方にハンバーグをのせ、サンドして出来上がり。