豚こまと残り野菜で簡単皿うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンジン、ピーマンは細切り、白菜は一口大よりやや小さめの大きさに切っておく。

2. 2

   ゴマ油をフライパンにひき、豚肉、ニンジン、ピーマン、白菜を入れて炒め、豚肉に火が通ったらもやしを加えてさらに炒める。

3. 3

   だいたい火が通ったら、あんかけスープの素を分量どおりの水でよく溶いて入れ、トロミが出たら火を止める。

4. 4

   お皿に麺を盛り付けた上に３のあんをかけて出来上がり。
   好みでからしを添えてお召し上がりください。