赤・黃トマトのはちみつレモン漬け レシピ・作り方
材料（４人分）
- トマト小 ２個
- 黃色ミニトマト ８個
- はちみつ 大２
- レモン汁 大２
作り方
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1
熱湯でトマトを湯がきます。数秒で大丈夫です。
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2
１のトマトを冷水に取ります。
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3
ツルンと皮が剥けます。赤いトマトの方は食べやすい大きさにカットしておきます。
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4
レモン汁とはちみつに漬けます。
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5
ポリ袋に入れて、冷蔵庫で冷やしながらはちみつとレモン汁に漬けます。
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6
トマトから水分が出るようになってくると食べ頃です。
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