鶏天温玉きつねうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギは斜め切りと薬味用に輪切りに切る。
   冷凍のお揚げ(1980023499)は自然解凍して、鶏天(1980022728)はグリル等で軽く焼いておく。

2. 2

   冷凍うどんを袋に書いてある時間通りに茹でてザルに揚げ、水で締めて水気を切っておく。

3. 3

   小鍋に麺つゆと水を入れて沸かし、斜め切りにした長ネギを煮て卵を落として好みの固さにしたら冷凍ほうれん草を入れて火を止める。

4. 4

   丼にうどん麺を入れ、お揚げと鶏天を添え、３の長ネギ、ほうれん草、卵も乗せ汁を注ぐ。

5. 5

   薬味用のネギを乗せてお召し上がりください。