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かぼちゃの煮物
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ホクホクかぼちゃの煮物 レシピ・作り方
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食べ盛り3兄弟まま
味がしっかりついた、甘ーいかぼちゃの煮物です。
材料(4人分)
かぼちゃ
4分の1個
A
水
150cc
だしの素
2g
砂糖
小さじ2
しょうゆ
小さじ1
塩
少々
作り方
1
かぼちゃを一口大に切る。
2
時間があれば、面取りをする。崩れにくくなります。
3
鍋にかぼちゃの皮を下にして並べる。Aを加え、中火にかける。沸騰したら落し蓋と蓋をし、弱めの中火で7分、かぼちゃが柔らかくなるまで煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
作り置きとして、かぼちゃの煮物を作りたかったので。
公開日:2019/03/22
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