ソーセージ入りコンソメ味のロール白菜 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
玉ねぎ半分はみじん切り、半分はクシ型に切る。
人参とジャガイモも玉ねぎと同じくらいの大きさに切っておく。 - 2 白菜は１枚ずつはがして、お湯で固めに茹で、ざるに上げて水気を切る。
- 3 ボウルに挽肉とみじん切りした玉ねぎを入れ、★の材料を入れてよくこね、5等分に丸めておく。
- 4 白菜を広げて３の種を置いてしっかりと包み、巻き終わりを下にしておく。
- 5 深めのフライパンにオイルをひき、４のロール白菜と玉ねぎ、人参、じゃがいも、ソーセージを並べて軽く焼く。
- 6 5にお湯を浸るくらいに入れたら☆の材料を加えて25分ほど弱火で煮込む。
- 7 野菜が柔らかくなったら火を止め、器に盛り付けてマジックスパイスを振って出来上がり。
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- 料理名
- ロール白菜
デラみーやん
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