こんにゃくとピーマンを入れた豚モツ味噌炒め レシピ・作り方
作り方
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- 1
- こんにゃくは薄切り、ピーマンは細切りに、長ネギは薄い輪切りにしておく。
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- 2
- 油を引いたフライパンにモツとコンニャク、ピーマンを入れて中火で炒める。
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- 3
- ピーマンがしんなりしてきたら★の調味料を加えて全体に絡め、長ネギと胡麻を振って出来上がり。
おいしくなるコツ
コンニャクは余っていたので入れましたが無くてもOKです。モツと相性がいいような気がします。野菜もお好みでもやしやニラなどでも。
きっかけ
モツに少しでも野菜の栄養素を入れたくて。
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