野菜と一緒にチキンナゲット♪ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 トマトはクシ型に切って皿に盛り付け、いんげんは洗って筋を取り、水気をよく拭いておく。
- 2 ボウルに鶏挽肉を入れて、おろした玉ねぎと☆の調味料を加えて練るようによく混ぜ、適当な大きさに成形しておく。
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3
衣の材料をよく混ぜ合わせておく。
※卵を先によく溶いてから粉は振るって入れるとダマになりにくい。 -
4
揚げ油を熱して、2を3の衣にくぐらせて揚げていく。
いんげんはそのまま素揚げする。 - 5 きつね色になったらキッチンペーパーなどに揚げてよく油を切り、いんげんと一緒に1のお皿に盛り付ける。
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6
ソースの材料をよく混ぜて添え、たっぷりつけてお召し上がりください。
きっかけ
安い鶏胸肉でボリュームがあるものを作りたくて。
おいしくなるコツ
マジックスパイスが無い場合は粒コショウやチリペッパー、乾燥ハーブ類などいろいろ混ぜてお使いください。好みでカレー粉など混ぜても美味しいと思います。
- レシピID:1980026121
- 公開日:2018/11/25
関連情報
- 料理名
- チキンナゲット
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