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きゅうり
レシピ詳細
簡単キュウリの味噌浅漬け レシピ・作り方
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約10分
100円以下
デラみーやん
きゅうりを薄切りに切って味付けした味噌と揉んで置いただけの簡単な漬物。
みんながつくった数
5
件
材料(2人分)
きゅうり
1本
塩
少々
☆味噌
大さじ1
☆みりん
大さじ1/2
☆醤油
小さじ1
☆豆板醤
小さじ1/2
作り方
1
きゅうりは斜め薄切りにしてボウルに入れ塩を振って水気を出しておく。
2
☆を合わせた調味料をジップロックに入れ水気を絞ったきゅうりを加えて軽く揉み込み、冷蔵庫で寝かせる。
3
一晩経ったら取り出して器に盛り付けて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豆板醤は入れなくてもOKです。お好みで砂糖を足したり調整してください。
きっかけ
きゅうりを片付けたくて。
公開日:2018/11/22
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関連情報
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きゅうり
味噌
きゅうりの漬物
関連キーワード
きゅうり
味噌漬け
浅漬け
漬物
料理名
きゅうりの味噌漬け
このレシピを作ったユーザ
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。 簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為&美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。 つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
つくったよレポート(
3
件)
2020/08/27 11:03
簡単で美味しかったです!リピートします!
ズボラOL
参考にしていただけて嬉しいです。ぜひまた作ってください。 つくレポありがとうございました(*‘ω‘ *)
2019/06/27 19:22
味付け美味しかったです! またリピします♩
もえりゅん
美味しく作っていただけて嬉しいです。ぜひまた作ってください♡ つくレポありがとうございました(*‘ω‘ *)
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