餅巾着の作り方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り餅は半分にカットします。油揚げは半分にカットし、開きます。湯通しします。

2. 2

   油揚げに餅を入れ、楊枝で並縫いをするように口を閉じます。

3. 3

   巾着のように口をすぼめて出来上がりです。

4. 4

   おでんには、食べる直前に入れます。