大根の葉っぱ入り☆玉子丼(^ ^) レシピ・作り方

大根の葉っぱ入り☆玉子丼(^ ^)
  • 約15分
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玉子丼

材料(4人分)

  • ご飯 4人分
  • 3〜4個
  • 玉葱 1個
  • 人参 1/4本
  • 大根の葉っぱ 冷凍 大さじ4
  • 砂糖 小さじ3
  • 醤油 大さじ2
  • カツオ出し汁 200ml

作り方

  1. 1 具材を食べやすい大きさに切っておきます
  2. 2 鍋にカツオ出し汁、人参、玉葱を入れ火にかけていきます
  3. 3 2に、大根の葉っぱを入れてから、砂糖、醤油で味付けしていきます
  4. 4 3に、卵を溶き卵にし加えお好みの卵の固さにしておきます
  5. 5 ご飯を盛り付けてから4をかけて完成です

きっかけ

大根の葉っぱがあったので

おいしくなるコツ

玉子丼で美味しいと思います

  • レシピID:1980025919
  • 公開日:2018/10/30
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カテゴリ
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