白菜と大根と椎茸の軸のおじや╰(*´︶`*)╯♡ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
具材を食べやすい大きさに切っておきます
卵を溶き卵にしておきます - 2 鍋にカツオ出し汁、白菜、大根、人参、椎茸の芯、ブロッコリーの芯を入れて火にかけていきます
- 3 2に、醤油、みりんで味付けし、白菜を加え煮込んでいきます
- 4 3に、冷やご飯を入れてから、溶き卵を加え弱火でじっくり炊いて完成です
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